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Título : Análisis de las acciones para prevenir y controlar el sobrepeso y la obesidad: el caso de las escuelas primarias en La Paz, Baja California Sur.
Autor: YANITZIN MARCELL CANO SALDAÑA
Palabras clave : HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA;CIENCIAS SOCIALES
Descripción : "La realidad de nuestros días es que la mayor parte de la sociedad vive en las ciudades, modificándose el estilo vida y como resultado nos ha llevado a cambiar nuestros comportamientos alimenticios, sociales y culturales que son totalmente distintos a los de la sociedad rural, esto no quiere decir que debamos regresar en su totalidad a la vida rural con sus carencias, pero lo que sí debemos hacer es retomar nuestra cultura, tanto a nivel social como a nivel alimentario.Uno de los principales problemas que genera esta situación, es la manera que vemos la comida y nos relacionamos con ella: le estamos dando mayor importancia a los alimentos que nos llenen y rindan más a menor precio, hemos dejado de lado el acto de cocinar,para llegar a tener la practicidad, utilizando productos pre elaborados, cuya disponibilidad de su amplia oferta de alimentos ha cambiado nuestra visión y nuestra relación con los alimentos."
URI : http://rep.uabcs.mx:80/handle/23080/93
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